塑造我們的營(yíng)銷(xiāo)理念 ——“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的正大安心肉”
發(fā)布時(shí)間：2013-07-26作者： 來(lái)源： 洛陽(yáng)正大食品有限公司 點(diǎn)擊：4833
2012年11月18日，洛陽(yáng)正大食品有限公司正式開(kāi)業(yè)，正大食品“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式里開(kāi)始有了豬肉產(chǎn)品。作為正大集團(tuán)在中國(guó)投資的***家豬屠宰與食品深加工企業(yè)，公司秉承了正大集團(tuán)“利國(guó)、利民、利企業(yè)”的價(jià)值觀(guān)和“綠色、安全、健康”的產(chǎn)品理念。
正大食品跨入豬肉屠宰加工行業(yè)，樹(shù)立了新的行業(yè)標(biāo)桿“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”全程可追溯的食品安全系統(tǒng)。公司屠宰生豬來(lái)自集團(tuán)自有養(yǎng)殖場(chǎng)，采用先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測(cè)儀器和檢測(cè)手段在線(xiàn)快速逐頭檢驗(yàn)，保證了洛陽(yáng)正大食品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的綠色、安全、健康。
“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的放心安心食品不僅僅是全程可追溯的生產(chǎn)鏈，這更應(yīng)該是我們的營(yíng)銷(xiāo)理念，這種理念正深深的貫徹在洛陽(yáng)正大的每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，也深深印在每個(gè)正大員工的心中。
隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇，和消費(fèi)者文化水平的提高，在現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)手段上，國(guó)際性的大企業(yè)都把營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了“價(jià)值和理念”的塑造上，從而體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化，而非往昔主要是價(jià)格手段的競(jìng)爭(zhēng)。比如消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料選擇可口可樂(lè)更多的因其傳遞著一種“積極、快樂(lè)、年輕、有激情的生活”的理念；去快餐店就餐肯德基、麥當(dāng)勞成為***，因?yàn)槠錉I(yíng)造的輕松、快樂(lè)、舒適的環(huán)境；因?yàn)檫@句“一切皆有可能”這句話(huà)讓李寧這個(gè)運(yùn)動(dòng)品牌瞬間被消費(fèi)者記憶。所以，雛鷹牧業(yè)宣傳的“生態(tài)肉”這一營(yíng)銷(xiāo)理念，讓雛鷹集團(tuán)獲得了很高的關(guān)注度，極大促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展，其于2010年掛牌上市。暫且不論雛鷹牧業(yè)的“生態(tài)肉”到底是如何“生態(tài)”的。在營(yíng)銷(xiāo)方面，雛鷹牧業(yè)的“生態(tài)肉”這一理念吸引了眾多的消費(fèi)者并且成功把“生態(tài)“的理念形成了自己的特點(diǎn)。
目前豬肉市場(chǎng)上，主要競(jìng)品之間還沒(méi)有形成一個(gè)明顯的壁壘。加盟商想開(kāi)豬肉產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店或者消費(fèi)者買(mǎi)肉的時(shí)候，選擇正大、雙匯、雨潤(rùn)、眾品還是金鑼?zhuān)繉?duì)加盟商和消費(fèi)者而言，能真正了解到這些知名品牌之間區(qū)別的人不多。所以他們?cè)谶x擇時(shí)，加盟商更關(guān)注的就是廠(chǎng)家的政策，消費(fèi)者在這些品牌中更可能關(guān)注價(jià)格。在這種情況下，塑造我們的產(chǎn)品理念，并且能夠把這個(gè)理念準(zhǔn)確的傳達(dá)到消費(fèi)者就顯得尤為重要了。
正大集團(tuán)從農(nóng)作物種子的銷(xiāo)售開(kāi)始，形成了由種子改良——種植業(yè)——飼料業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)——農(nóng)牧產(chǎn)品加工——食品銷(xiāo)售、進(jìn)出口貿(mào)易等組成的完整現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈，成為世界現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的典范。在生豬屠宰與加工行業(yè)發(fā)展的三個(gè)階段中，正大食品代表了豬肉制品生產(chǎn)加工的***高水平，標(biāo)志著豬肉制品的生產(chǎn)加工邁向了“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式”的全新的階段，正大實(shí)現(xiàn)了從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全過(guò)程安全控制和可追溯管理體系，從源頭解決了豬肉制品的安全問(wèn)題，真正做到“綠色、安全、健康”的安心肉。這也是正大食品與其他品牌產(chǎn)品的***大區(qū)別。
對(duì)于我們業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)，了解“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，并把這一理念傳達(dá)給客戶(hù)，傳遞給消費(fèi)者，讓客戶(hù)和消費(fèi)者了解正大的“差異“之處，記憶我們正大的”獨(dú)特“之處，形成差異化營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)我們開(kāi)展業(yè)務(wù)提升銷(xiāo)量肯定有著非常顯著的促進(jìn)作用。
在對(duì)客戶(hù)和消費(fèi)者進(jìn)行理念滲透的過(guò)程中，一方面是我們業(yè)務(wù)人員的宣傳和講解，但是每天主要面對(duì)客戶(hù)受眾有限。另一方面那就是充費(fèi)利用現(xiàn)代的媒體進(jìn)行全方位的廣告宣傳，把這一理念準(zhǔn)確、鮮明的傳達(dá)給加盟商和***直接的購(gòu)買(mǎi)人群—消費(fèi)者，從而行成“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌，正大安心肉”的特色和品牌，形成我們產(chǎn)品壁壘和差異化，吸引加盟商和消費(fèi)者。用這種壁壘把他們留下來(lái)，并且成為“正大安心肉”的受益者，培養(yǎng)更多的忠誠(chéng)客戶(hù)，這樣就形成了營(yíng)銷(xiāo)理念轉(zhuǎn)化成實(shí)際業(yè)績(jī)的良性發(fā)展，必將大大的提升正大食品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位。（國(guó)內(nèi)貿(mào)易部劉國(guó)杰）
